Desde a sua instalação em agosto de 2018, Le Menoan deixou sua marca em Aurec-sur-Loire, inovando com O primeiro serviço de entrega ao domicílio da cidade A pizza feita com produtos frescos, para além de especialidades maioritariamente portuguesas, serve o país de origem do proprietário Alexandre dos Santos. Infelizmente, a fundação fechou suas portas definitivamente em janeiro.
Dois anos de busca infrutífera por um site melhor
Se a crise da saúde foi o “fardo de muito” dos temores de Alexandre dos Santos, as dificuldades tinham uma causa mais profunda, a mais importante das quais era a localização do restaurante, longe da zona industrial, nas margens do rio Loire. “Os trabalhadores da zona, que trabalham no correio, não podiam vir comer a meio do dia. Se o serviço de entregas funcionava bem, era principalmente aos fins-de-semana. Alexandre dos Santos confirma que ter quarto no centro da cidade , permitindo Ao acomodar tantas mesas, poderíamos ter melhorado. Na verdade, após dois anos de procura, era impossível encontrar o local certo.
Quando aconteceu o pior da crise de saúde, Alexandre dos Santos conseguiu encontrar o que procurava … mas na Ponte Salomon! Sentindo que o clima não era muito favorável para a abertura de um restaurante, ele preferiu recuar e ficar em Aurich-sur-Loire para retornar à sua primeira profissão: construção.
sem arrependimento
Com Laurence Montet como sócio responsável pela contabilidade, criou a Lolex em outubro de 2020, uma empresa de construção e obras públicas que também pode alugar equipamentos. Visando principalmente pessoas físicas e operando em uma área dentro de um raio de 30 quilômetros ao redor da cidade, a jovem empresa também está trabalhando em parceria com a Micket Earthworks Homes, entre outras.
Alexandre dos Santos conclui: “Não me arrependo de nada e não estou desiludido. A Aurécois deu acesso ao parto ao domicílio e adorou o que fazia. É um orgulho, mas agora temos de seguir em frente”.
Locais de Lolex: Obras de construção e engenharia civil, incluindo terraplenagem, drenagem, pavimentação, pequenas demolições e extração de madeira. Aluguel de reboques, caminhões e pequenas escavadeiras mecânicas. Telefone. 06.68.77.11.10 ou 06.30.46.94.92. Email: [email protected]
