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Responsabilidade Social Empresarial

Bosogol apoia lançamento de livro “100% sem Glúten”

A Bosogol, empresa de construção e obras públicas, sediada nos Parceiros, Leiria, vai apoiar, em conjunto com a Associação Portuguesa de Celíacos (APC), o lançamento do livro “100% sem Glúten – Receitas para uma Alimentação Saudável”, da autoria de Alexandra Gameiro. A iniciativa insere-se na política de responsabilidade social da empresa e no âmbito da comemoração do seu vigésimo aniversário, em 2009.

O lançamento do livro terá lugar no próximo dia 6 de Dezembro de 2008, pelas 15 horas, no Auditório dos Serviços Centrais do Instituto Politécnico de Leiria.

A doença celíaca é a intolerância do organismo ao glúten, um conjunto de proteínas insolúveis, que se podem encontrar em diversos tipos de cereais, como o trigo, o centeio e a cevada, entre outros.

Após o seu lançamento, o livro estará á venda nas livrarias do distrito de Leiria, em algumas livrarias de Lisboa ou nos sites www.celiacos.org.pt e www.livroportuguessemgluten.blogspot.com.

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