O chá é menos excitante do que o café? verdade


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A cafeína é o estimulante mais poderoso Estude e mais consumir No mundo. Pode ser encontrada em muitas bebidas, incluindo café, chocolate quente, bebidas Coca-Cola … e chá. Isso ocorre porque a cafeína do chá é a cafeína. Ambos vêm da mesma molécula, 1, 3, 7-trimetilxantina, que contém Efeito de estimulação psicológica Mostre bem e quem pode Melhore o desempenho atlético.

Em doses baixas, muitos estudos encontraram cafeína aumenta a atençãoE aumenta o estado de alerta E melhora o desempenho Para tarefas simples e complexas. Em 2005, um estudar pessoas Aqueles que beberam uma bebida contendo 75 ou 150 mg de cafeína – mas apenas 48 pessoas – encontraram melhorias no tempo de reação, memória e processamento de informações, em comparação com o grupo de controle.

Em qualquer caso, um adulto não deve consumir mais do que 400 mg de cafeína por dia E mulheres grávidas 300 mg de acordo com Health Canada. No entanto, pesquisas indicam que os efeitos tóxicos da cafeína podem aparecer a partir de 1.000 mg. Eles incluem confusão, palpitações cardíacas e até alucinações, entre outros.

Menos cafeína

Mas se o café e o chá contêm cafeína, por que o chá é considerado menos estimulante?

Em primeiro lugar, uma porção de café pode facilmente conter duas vezes mais cafeína do que uma porção igual de chá: uma xícara 250 ml de café coado Contém uma média de 100 mg de cafeína, em comparação com 50 mg em Mesma porção de chá preto. Para o café expresso, a quantidade de cafeína pode chegar a 538mg por 250ml.

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No entanto, as folhas de chá podem conter mais ou menos cafeína dependendo da região onde são cultivadas e processadas para determinar o tipo de chá (verde, oolong, preto, etc.) de café.

Os taninos que fazem a diferença

Além disso, o chá é rico em taninos (também chamados de arubiginas), que têm a vantagem de retardar a absorção da cafeína pelo corpo. Mas os taninos não são liberados imediatamente. No entanto, como os amantes do chá sabem, uma vez que as folhas de chá são imersas em água fervente, elas liberam a cafeína que contêm. Este é o momento em que o chá é mais “excitante”. Se a infusão continuar por mais de dois minutos, os taninos também são liberados, o que reduz os efeitos estimulantes da cafeína no corpo. Em outras palavras, nosso chá fica mais forte, mais concentrado, mas menos excitante depois de dois minutos.

aumento de energia

Contudo NSCafé e chá podem aumentar a energia. Mas de maneiras diferentes. O’O efeito do café é quase instantâneo 99% da cafeína é absorvida pelo corpo em 45 minutos. Demora cerca de 5 horas para eliminar metade da ingestão de cafeína.

Por outro lado, o chá fornece um aumento gradual de energia graças aos L-segundos que contém. Este aminoácido tem Propriedades relaxantes que neutralizam o efeito excitatório da cafeína, enquanto mantém os consumidores alertas. Estudos têm mostrado que Combine L-II e cafeínaComo no chá, ajuda manter vigilânciaConcentre-se e preste atenção.

Regra

O chá já é um estimulante. Mas as pessoas cuja cafeína causa insônia, febre ou ansiedade têm uma vantagem em mudar para o chá, que contém metade da cafeína e taninos que reduzem o efeito de excitação.

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Foto: Joseph Musera / Pixabay

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