Um dos autores do estudo, Dr. Anthony Khawaja, professor associado de oftalmologia da University College London (UCL) e do Moorfields Eye Hospital, e especialista nas ligações entre dieta e doenças oculares, lembra que o glaucoma é a principal causa de cegueira em pessoas ricas países. O estudo analisa o efeito do consumo de cafeína na pressão intraocular (PIO), que é a pressão elevada dentro do olho, que é um fator de risco para o desenvolvimento de glaucoma. Um fator a ser evitado, pois os pacientes com glaucoma geralmente apresentam poucos ou nenhum sintoma até que a doença progrida a ponto de causar perda de visão.
Risco genético de alta pressão intraocular + cafeína = risco de glaucoma
A mesma equipe havia publicado anteriormente um estudo sugerindo que o alto consumo de cafeína aumenta o risco de desenvolver glaucoma em pessoas com histórico familiar da doença. Neste novo estudo, a equipe mostrou que esta associação negativa entre alta ingestão de cafeína e glaucoma foi validada apenas em pessoas com alto risco genético de hipertensão intraocular.
Estudo de dados de biobanco do Reino Unido: Os pesquisadores analisaram dados de mais de 120.000 participantes do UK Biobank, com idades entre 39 e 73 anos, incluindo dados genéticos e dietéticos – incluindo o consumo de café. Os participantes também forneceram informações sobre diferentes características de sua visão, incluindo sua história familiar de glaucoma. Após 3 anos de inclusão no estudo, a pressão intraocular foi medida. Uma análise combinada desses diferentes dados revela o seguinte:
- A grande ingestão de cafeína não está associada a um risco aumentado de hipertensão intraocular e / ou glaucoma em geral;
- No entanto, em participantes com uma predisposição genética mais forte para hipertensão (ou seja, entre os 25% principais para a PIO), o alto consumo de cafeína está intimamente associado ao aumento da pressão sanguínea intraocular e a uma maior prevalência de glaucoma;
- especialmente,
Pessoas que bebem mais de 4 xícaras de café têm uma pressão intraocular mais alta de 0,35 mmHg;
- Pessoas com alto índice de risco genético de PIO que bebem mais de 3 xícaras de café têm um risco 3,9 vezes maior de desenvolver glaucoma do que aqueles que bebem pouco ou nenhum café e têm alto índice de PIO genético.
Pacientes com glaucoma costumam perguntar como podem proteger sua visão por meio de mudanças no estilo de vida, Mas este campo foi relativamente pouco estudado até agora. Este estudo sugere que pessoas com maior risco genético de desenvolver glaucoma devem reduzir o consumo de café“
No entanto, vamos lembrar disso
“A associação entre cafeína e risco de desenvolver glaucoma só é observada com grande quantidade de café e no caso de forte predisposição genética para hipertensão”.
Uma bela ilustração de como nossos genes influenciam o risco de certas doenças, bem como outros fatores, comportamentais ou ambientais.
