A União Europeia está tomando medidas contra contaminantes cancerígenos em alimentos

A Comissão Europeia adoptou medidas na quarta-feira, 11 de Agosto, para reduzir a presença de contaminantes cancerígenos nos alimentos e para tornar os alimentos saudáveis ​​mais acessíveis na União Europeia.

Em um comunicado à imprensa, a Comissão disse que estabeleceu novos níveis máximos para o cádmio e liderança em uma ampla gama de produtos alimentícios, como parte dos compromissos assumidos em Plano europeu de luta contra o câncer.

Essas medidas serão implementadas a partir de 30 de agosto para o nível de chumbo e 31 de agosto para o nível de cádmio.

“Sabemos que uma dieta pouco saudável aumenta o risco de câncer. A decisão de hoje visa colocar os consumidores em primeiro lugar em tornar nossos alimentos mais seguros e saudáveis, como prometemos no âmbito do plano de combate ao câncer”, disse Stella Kyriakides, Comissária Europeia para a Saúde. e segurança alimentar, citada no comunicado à imprensa.

É também mais um passo no fortalecimento dos padrões da UE na cadeia alimentar da UE e no fornecimento de alimentos mais seguros, saudáveis ​​e sustentáveis ​​aos consumidores, acrescentou ela.

De acordo com o CEO europeu, os níveis máximos de cádmio, um poluente ambiental cancerígeno, potencialmente contido em alimentos como frutas, vegetais, grãos e oleaginosas, serão reduzidos para alguns desses alimentos. Alguns bens também devem atender a este requisito a partir da data de entrada em vigor do novo Regulamentos.

Além disso, os níveis máximos de chumbo em muitos produtos alimentícios, incluindo alimentos para bebês e crianças pequenas, serão reduzidos. Novos níveis máximos de chumbo também serão definidos para muitos alimentos, como cogumelos selvagens, especiarias e sal.

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