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Empresas

Iguarias do Tempo lança novo conceito de festa de casamento

A Iguarias do Tempo – empresa leiriense de catering, que comemora este ano o seu décimo aniversário – lançou no mercado um novo conceito de festa de casamento. Em causa está o Sunset Wedding, uma alternativa aos ditos casamentos tradicionais, que tem como nota dominante a diversão, num ambiente mais descontraído e intimista, onde a longa refeição dá lugar a um jantar buffet.

O Sunset Weding apresenta-se a «preços hipercompetitivos», a partir de 57 euros por pessoa, mantendo o «nível de qualidade na confecção dos alimentos, na apresentação das iguarias e no profissionalismo do pessoal afeto ao evento», revela a empresa, salientando «tratar-se apenas de uma mudança de formato», num produto que acresce à actual oferta para o segmento de casamentos.

O conceito é válido para os dias úteis, e o preço inclui, para além do jantar buffet sentado, bolo de noiva e espumante, aperitivos líquidos, tapas e canapés, mesa de petiscos, mesa de doces e frutas, bar aberto durante todo o evento, decoração e animação.

O conceito surge em resposta a algumas necessidades que a Iguarias do Tempo tem sentido da parte do mercado, nomeadamente no que se refere à procura de programas de festas de casamento alternativos aos chamados casamentos mais tradicionais. Os principais objectivos passam por captar novos públicos, diversificar a oferta, inovar e rentabilizar recursos.

«Já é comum, sobretudo nos grandes centros urbanos como Lisboa e Porto, maioritariamente em hotéis, a realização de festas de casamento em dias úteis. Da pesquisa que fizemos para desenvolver esta nova oferta, são muitas as festas de casamento que se realizam às sextas-feiras, ao final do dia, e mesmo noutros dias da semana, numa base mais intimista, onde a longa refeição dá lugar a um cocktail um pouco mais elaborado, ou a um brunch», justifica a empresa fundada pelas irmãs, Alexandra Conde e Joana Conde

Iguarias do Tempo ruma a Berlim

A Iguarias do Tempo foi a empresa de catering eleita pela Portugal Fresh! – Associação para a Promoção das Frutas, Legumes e Flores de Portugal, para promover as frutas e legumes na Fruit Logística, em Berlim, a maior feira mundial do sector das frutas e legumes, onde a associação marca presença pela segunda vez.

Para a Iguarias do Tempo, a oportunidade representa «um abrir de portas internacional, dado que poderá vir a ser um mercado muito interessante a explorar».

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