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Actualidade

Advogado de Leiria vende Tavares ao Grupo Fénix

O advogado leiriense José Pereira do Santos vendeu o mais conhecido restaurante de Lisboa, o Tavares, ao grupo Fénix, especializado em limpeza e segurança. Segundo o anterior proprietário, os novos donos pretendem manter o Tavares como restaurante e assim diversificarem as suas actividades, revela a edição de hoje do Diário de Notícias.

José Pereira do Santos invoca o «desgaste pessoal», resultante de acumular a gestão do restaurante com o exercício da advogacia em Leiria, como o principal factor que terá estado na origem da venda.

Não tendo adiantado o valor em causa, o advogado garantiu àquela publicação que nos cinco primeiros meses deste ano o Tavares equilibrou as contas de exploração e que a venda compensou as despesas e o investimento que fez, que incluíram a renovação da cozinha e o restauro da sala.

Ainda segundo Pereira dos Santos, a actual equipa do Tavares, que tem à frente o chefe francês Philippe Peudenier, deverá manter-se, «pelo menos», até ao final do ano.

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